Wie viel Fett benötige ich am Tag?

Fette spielen in unserer Ernährung und in unserem Körper eine wichtige Rolle. Fett macht nicht fett, sondern dient als wichtige Energiequelle, hilft bei der Aufnahme der Vitamine A, D, E und K und trägt zur Funktion von Zellmembranen, des Gehirns und der Haut bei. Vor allem bei Frauen ist es für den Hormonhaushalt sehr wichtig. Daher: habt keine Angst vor Fetten in eurer Ernährung


Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, dass Erwachsene als Richtwert 30 % ihrer täglichen Energiezufuhr aus Fetten beziehen sollten. Dies bedeutet bei einer durchschnittlichen Kalorienaufnahme: 

Bei einer täglichen Kalorienzufuhr von 2000 kcal bedeutet das, dass du 600 kcal aus Fett beziehen kannst. 1 Gramm Fett liefert 9,3 kcal, also entspricht das etwa 65 Gramm Fett pro Tag.


Wenn du viel Sport machst und einen aktiven Alltag hast, kann deine Fettzufuhr auch etwas höher bei ca. 35 % deiner Gesamtkalorien liegen. Gerade Frauen sollten darauf achten, nicht zu wenig Fett zu sich zu nehmen. Hast du hingegen bestimmte Erkrankungen wie eine Hypercholesterinämie, Diabetes mellitus oder eine koronare Herzerkrankung, besprich am besten mit deinem Arzt oder deiner Ärztin, was du hinsichtlich deiner Fettzufuhr beachten sollst und ob eine geringere Zufuhr sinnvoll sein könnte.


Quellen:

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